薪ストーブの新保製作所

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ブログ紹介

こんにちは。
店長のJIMMYと申します。

当店の商品の特徴は、リーズナブルな価格でありながら本格的な薪ストーブのあたたかさをお楽しみ頂ける点にあります。
アウトドアなどでの使用では、火と人と自然の在り方を感じていただくこともできます。

お客様が薪ストーブ生活を始めようとするとき、不安や期待が入り混じって、ワクワクする気持ちになるものです。

そんな時、当店から商品のアドバイスをさせて頂ければ幸いです。このページが、新たなる薪ストーブ生活の序章となりますことを願っております。

店長ブログは、店長に代わり、妻智代が担当いたします。
宜しくお願い致します。
 

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HOME»  最新情報»  ロマンチカル薪ストーブでピザを作ろう

ロマンチカル薪ストーブでピザを焼こう!

ピザストーンを天板にのせる

 

ロマンチカル薪ストーブに薪をくべて、着火
ピザストーンを薪ストーブ天板にのせる
1時間以上おいて、石によく蓄熱させる・・・
これがピザ生地の裏側を焼きます。

※ピザを焼くときのみロストルやファイアーマイザーをはずしてください。オーブンに熱が伝わりにくくなります。
 


ロマンチカル薪ストーブ煙突上出し 
ロマンチカル薪ストーブ煙突横出し 
ロマンチカル薪ストーブopposite

 

 

ピザを作ってみた

 

今回は手作りピザで・・・
 

冷蔵ピザも少し室温化してからがよいです、
冷凍ピザは解凍が必要です・・・

ピザオーブン内が熱くなってきた

 

1時間、ガンガン焚くと
ピザオーブン内も300~350度になり
ピザを入れていいですよサインです。

 

いよいよ焼き入れ

 

やけどをしないように気をつけて
ストーンをオーブンにおいて、
ピザをのせて、入れます。

焼けるまで待ちます

 

約5~10分ほどで焼けます。
途中3分程で、オーブンを開けて、
ピザを半回転させて、さらに3分ほど焼きます。目安は焼焦げ具合みて・・・

先日塗装したワイン樽をテーブルにしたカウンターで

 

仕事の合間に一人づつ、声をかけ

できあがり1

 

チーズが流れ出てしまいましたが・・・
うまそう

できあがり2

 

裏もしっかり、焼けてます!
 

jimmy店長かぶりつき

 

 

新人くんかぶりつき

 

 

午後は盛り上がる